心身の健康を支える新鮮で元気な野菜
CONCEPT
心身を健やかに保つためには健康的な食事が重要であるとの信念に基づき、体に良い食材を作りたいとの思いを持ち、日々野菜やお米の栽培に励んでおります。ビニールハウスなどを用いない昔ながらの自然環境に近い手法にて、のびのびと元気な野菜を手塩にかけて丁寧に育てております。収穫した旬の野菜を生産者自らが選び詰め合わせて、新鮮な状態で産地から直送いたします。
農薬の使用量を抑えた安心の野菜
体にとって安全な食材として毎日の食事に取り入れていただけるよう配慮し、農薬の使用量は最小限に抑えております。農薬は目に見えないため、無意識のうちに残留農薬を摂取してしまっているケースも少なくありません。スーパーマーケットで安く出回っている商品には抵抗があるという方にも、定期便をご利用いただくことで安心安全の野菜を日常的に召し上がっていただけます。
山からくる豊かで新鮮な水を使用
野菜が健康に生育するうえで、水は欠かすことができません。使用する水の質にこだわり、様々な品種の栽培を行っております。山から豊かにもたらされる地下の水脈から汲み上げられる新鮮な井戸水をふんだんに使い、たっぷりと水分やミネラルを与えております。
素材の良さを発揮するお勧めの野菜料理
健康や味など様々な目的によって食へのこだわりをお持ちのお客様に向けて、美(うま)し農園で育てる様々な野菜を使ってアレンジした心身が安らぐ野菜料理をご紹介しております。それぞれの野菜の特徴を知り尽くした生産者ならではの目線で、素材自体が持つ本来の旨味や香りを活かして引き立てる調理法を提案します。ご家庭でのレパートリーに加えていただき、ぜひご賞味ください。
抗酸化力のある有機野菜をお届け
栄養状態が良くフカフカと豊かに整った土壌環境にこだわり、季節に応じた安心安全な有機野菜を種類豊富に生産しております。ミネラルを豊富に含んだ抗酸化野菜には、疲労回復効果や老化を食い止めるエイジングケア効果があると言われております。栄養価の高い良質で新鮮な旬の野菜を産地直送にてお届けすることで、様々な面から体の健康と美しさを支えてまいります。
