「夏野菜の魅力」2/4

つるむらさき・モロヘイヤ・オクラ

この3つの野菜を美し農園では「ネバネバ三兄弟」と呼んでいます

厳しい暑さに対応するのは水分だけでは栄養不足になり、その為だるさ・むくみ・不眠が続き秋の体調不良へとなっていきます

ネバネバのもとは、ペクチンとムチン

どんな効果があるのでしょう

8月3日20時からzoomでお話ししたいと思います